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「 【日本南部鐵器】作者款鑄鐵壺(佐秋 佐藤守巨 花櫻 2.5L) 」
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【 【日本南部鐵器】作者款鑄鐵壺(佐秋 佐藤守巨 花櫻 2.5L) 】
- 品號：4695225
- 鑄功細膩
- 日本製、稀有大容量具收藏價值
- 日本經濟產業大臣指定傳統工藝品
日本南部鐵瓶~佐秋 佐藤守巨 花櫻 2.5L~作者款日本鑄鐵壺
佐藤守巨(佐秋) 作
容量/約：2 . 5L
材質 : 鑄鐵
外觀 : 深褐色
產地：日本
釋放二價鐵 + 軟化水質 + 品茶風味提升
特色: 日本經濟產業大臣指定傳統工藝品
須具備下列要素才有資&會員專屬#26684;能獲得該指定:
1. 須為日本的專門技藝並具藝術內涵且能深入日常生活之中.
2. 須要以手工製作為主要的工序, 非機器生產為主.
3. 該專業技術須有百年以上的歷史傳承.
4. 成品的主要組成成份須以天然材料為主, 非化工品...
5. 須要已經是地方特色或是區域著名的事物、特產.
◆『南部鐵器』之介紹沿革◆
「南部鐵器」是 " 地域 " (特產) 的統稱，其實是泛指日本岩手縣的著名特產，用傳統鑄造法，以及使用手工打造的生鐵製品。它是一種具有古老傳統與技術的鐵器，特別是自南部藩主-南部利之直公以來，即被當成特產。為保護此種技術，『南部鐵器』早已被當成傳統的工藝品發展至今；此種作品具有優良的鑄鐵及傳統的技術，其古典的鐵肌及樸素的型態被當成是一種純日式的創作，在日本相當受到重視。尤其『南部鐵壺』更是眾家之中的代表，受到極高的評價；為了符合時代的變遷，仍以傳統的技法為基礎，鑄出與現代生活相襯的作品，不僅是實用的水壼，更是兼具裝飾功能的美術工藝品；如此優良的工藝製品可以讓您長久保存與使用。
◆用鐵壺煮出含鐵的軟水－泡茶的頂&哪個最便宜#32026;首選 ◆
一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比較甜，所以比較講究的人都會想設法弄這種水回來泡茶。
曾經有人分析過水質發現這兩類水中鐵的含量較高，其不接觸空氣而以二價鐵離子形式存在。
使用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現山泉水效應，可有效提升口感，非常適合沖煮各式茶飲。
◆手工打造◆
鐵器的材質對煮水的口感以及二價鐵的釋放影響有限，『南部鐵器』的鐵壺在手工鑄造過程中，經酸化特殊處理，消除鐵中雜質。
◆益處◆ 鐵壺．鐵鍋為現今友善之烹煮器具，只含純鐵(不像鋁製品含鋁；不鏽鋼製品含鉻．鎳等對人體有害之金屬成分)。
◆沖煮特性◆
1.用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感。
2.不僅可以沖煮、還可持續加熱，功能性範圍更廣，所以歐美人士專門用來沖煮花果茶、紅茶，在台灣除了沖泡一般茶葉以外，用來煮普洱茶也是不錯的選擇，因為經由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的霉味，提昇口感。
3.鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性，非常適合沖煮各式茶飲。
◆使用與保養◆
．鐵器長時間使用後愈加黑亮，而且清洗容易。
．外&特惠組合#34920;可經常的用布擦拭，讓鐵質的光澤漸漸的展現。
．使用後必須保持乾燥，避免冷水沖熱壺、高處摔下。
．同時要注意不可壺內沒有裝水的情況下乾燒。
．產品置入適量茶葉，沖入熱水即可飲用。
．產品使用完畢，用水清洗乾淨，再加熱至水份完全去除即可。
．鑄鐵產品本身就容易生鏽，若有此情形，以菜瓜布去除後，再加熱至水份完全去除即可。
『南部鐵器』小常識
生鐵製品當中有：鐵瓶(水壺)、急須(茶壺)、火缽(火爐)、瓶墊、茶托、鐵鍋、風鈴以及花瓶等種類。
一升以下的小&展覽出清價#22778;在日語?稱：鐵急須。
一升以上的大壺稱為：鐵瓶。
"急須"跟"鐵瓶"的差別，除了容量與體積大小之外，最大的差異就是"急須"有附濾網，方便泡茶。
★ 無鋁、銅、不鏽鋼之重金屬攝取過量問題。
| 茶具材質 |
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|---|---|
| 茶具風格 |
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| 茶具款示 |
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| 茶具容量 |
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本南部鐵瓶~佐秋 佐藤守巨 花櫻 2.5L~作者款日本鑄鐵壺
佐藤守巨(佐秋) 作
容量/約：2 . 5L
材質 : 鑄鐵
外觀 : 深褐色
產地：日本
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梅雨季又來報到！每到這個濕度變化大的季節，就是過敏兒最難熬的過敏好發期。璟馨婦幼醫院兒科醫師郭淑珠表示，門診觀察發現，這時候因過敏來求診的小病人往往都會增加二到三成，尤其以異位性皮膚炎或呼吸道症狀最常見，常伴隨著皮膚搔癢不止、或是連連不絕的噴嚏、流鼻水甚至哮喘等狀況，甚至導致其他大病小病不斷。看到自己的心肝寶貝不舒服的症狀反覆發作，家長也跟著很頭痛，卻又束手無策，其實這一切是可以提早被預防的。
過敏影響的層面非常廣，包括生理、心理。一旦誘發過敏，生理方面，包含大家較熟知的異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、腸絞痛導致的種種不適；心理方面，研究顯示，過敏寶寶有很高的比例，會因為症狀不適而晚上睡不好，白天注意力不集中，長期下來情緒就容易暴躁。
郭淑珠說，臨床觀察也發現，過週年慶檔期敏會增加呼吸道黏膜的分泌，過多的分泌物容易使細菌附著於呼吸道，破壞正常抵抗感染能力，增加生病的機會，因此過敏兒的抵抗力就會比一般寶寶弱。看過這麼多辛苦與過敏長期抗戰的孩子，她最常叮囑家長的一句話就是「預防勝於治療」，在還沒有症狀時就避開過敏原，做好個人衛生與環境清潔及飲食的調整真的很重要。
「做好個人衛生與環境清潔」是多數家長熟知的過敏預防方式，但只做到這樣還不夠。郭淑珠指出，打理好環境，內在也得同步透過飲食打底，才能由內而外養成良好體質。建議以母乳作為第一優先，因為嬰兒的腸道發育尚未成熟，無論是消化或是在免疫功能上都比較不足，母乳中的成分最適合寶寶吸收，且有助於預防過敏。
然而，雖然哺育母乳是最好的狀況，但工商社會的職業婦女非常多，寶寶一歲後，很多媽媽們可能會心有餘而力不足，郭淑珠以她自己為例表示，當時也是因為工作加上奶量不足，而寶寶又適應不了一般的配方奶，所以特別選擇透過特殊的技術處理過的部分水解蛋白配方，原本牛奶中較難被腸胃吸收的大分子蛋白質被切成小分子，寶寶比較好吸收，攝取後也較不易引起免疫系統過度反應，有助於幫寶寶調整體質。
郭淑珠也說，有家長會問，聽說部分水解蛋白配方比較不營養？其實不然，其原理就像是把50元換成5個10元，營養價值是一樣的，只是單一幣值比較小。坊間的配方奶產品很多，每家技術也都不一樣，通常會推薦經過大型研究或實證的品牌，比較有依據，也更能讓人放心。預防過敏不嫌早，再次呼籲家長及早做好過敏預防，提前幫寶寶的健康做準備。
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針對文化部要將中正紀念堂去蔣化一事，國民黨主席洪秀柱今(25)日表示，中正紀念堂去蔣化，會引發社會對立、仇恨與分化，是不智之舉；國民黨副主席郝龍斌也認為，這是意識形態主導，文化部做這件事非常不妥當。
二二八事件70週年，文化部長鄭麗君表示，中正紀念堂有必要轉型，將提組織法部分條文修正草案，對於有關威權統治者意象鮮明的商品，都將下架停售，而開、閉館時也將停播「蔣公紀念歌」。
洪秀柱今天出席國民黨台北市第19屆青工總會長暨各區會長勸敗交接典禮前，接受媒體訪問時表示，文化部此舉不僅僅是要「去蔣化」、「去孫中山化」，而且要「去中華民國化」，會引起社會對立、仇很、分化，是不智之舉。
郝龍斌則表示，陳水扁執政後期，他剛就任台北市長，因為扁政府要轉移施政無能的焦點，就來動中正紀念堂的腦筋；當時他立刻啟動文化資產相關法令，來阻止這樣意識形態的惡意作為。
郝龍斌指出，中正紀念堂是台灣很重要的文化資產及觀光景點，主要是以大陸與國際觀光客為主，目的在行銷台灣觀光與經濟起飛等過程，文化部這種做法是意識形態作祟，非常不妥當。
國民黨中央委員連勝文也說，這證明執政黨意識形態作祟、意識形態治國，企圖放大歷史衝擊；包括降低失業率、解決青年低薪、兩岸關係與年金改革等，都比意識形態重要。民進黨強調意識形態衝突，就是要轉移執政窘狀與失敗的焦點。
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