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【 【Fujidinos】《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤 】
《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤-烤魚盤(長型兩件組)
表面經過特殊凹凸加工,可減少食材與鍋體直接接觸面積,也因此能減低食材燒焦及黏鍋發生。
連不容易處理的魚類、或烤飯糰或麻糬都可輕鬆製作。
長型設計,魚類、海鮮等食材使用最適合。
初次使用時
■請先使用自來水清洗過後,將水份充分網拍擦拭乾淨。接著放入食用油及蔬菜,將鍋內至鍋緣充分煎炒,此動作能夠減低新鐵製品的特殊味道。
※請使用中火火力以下。如使用大火有可能導致蔬菜著火的可能。
使用後清洗動作
■不需使用洗劑,使用溫水清洗即可。(請使用鬃刷或軟性清潔刷清潔。請勿使用鐵刷等容易造成表面損傷)
※鑄鐵製品表面擁有微小凹凸狀,請使用不易產生毛屑的抹布擦拭。
移動時請使用專用把手爆買
■請將把手前端部分(固定處)插入烤盤邊緣孔內,確認已固定後再進行移動。
一定要買導熱性佳
■鑄鐵製品具有極佳導熱性,不易冷卻的特性。加熱時,烤盤溫度極高,請勿直接觸碰拿取,務必使用專用把手。
請勿急速冷卻
■烤盤呈現高溫狀態時請勿直接注入冷水冷卻。容易瞬間產生強烈水蒸氣及造成烤盤破裂的危險。
可使用於瓦斯爐?烤箱?IH電磁爐
■不可使用於微波爐。
※IH電磁爐較建議使用100V。
使用IH電磁爐調理時請調節強弱
■請根據購買的電磁爐的溫度表示進行操作。
鑄鐵鍋物只要加開箱溫就不易冷卻,請使用弱(中以下)進行調理。
■長期使用後鍋底較容易變的不平整,置於IH電磁爐調理時容易不穩定,此時請勿再持續使用。(原因為熱膨脹而造成金屬疲勞)
鐵製重物,請小心使用
■鑄鐵物在構造上厚度較厚且富有重量,放入食材時重量會增加,在使用上及移動時請務必小心。使用IH電磁爐時請靜置於上方。
調理完成後
■使用鐵製鍋類調理完成後請務必馬上將食材移至別的容器內。持續放置於鐵鍋內,含有單寧等物質的食材容易與鐵鍋的鐵質產生反應。但此這個反應對人體無害。
務必保持乾燥
■鑄鐵製品遇水氣容易產生生鏽情況。調理後,請務必馬上將食材移至別的容器內。並進行鑄鐵製品的清洗後,加熱約30秒,將鍋內水氣完全蒸發後即可。
生鏽時
■使用刷子清潔之後,將水份充分拭乾,再倒入食用油及蔬菜渣進行煎炒。
※外側不需要加油。
保管方法
■長時間不使用或是濕度較高季節(梅雨季)容易生鏽。請放置於乾燥處及通風處保管。※流理台下方屬潮濕處,請避免放置於流理台下方保管。
掉落容易造成毀損
■鑄鐵製品為炭素成分較多的材質,故為較容易破損的金屬。留意勿從高處掉落或與堅硬物體碰撞。請勿使用於調理以外。
關於生鏽問題
■南部鐵器為鑄鐵製品。長年使用及其他因素有可能造成生鏽情形,但不影響商品使用機能及安全。
■使用中如產生生鏽情形,則為素材特性範圍,不屬於"故障"範圍之內。妥善的保管及保養能夠延長商品使用壽命。
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購買
■ 商品內含:烤盤2件?隔熱鍋墊2件?把手1件
■ 尺寸:約24.5cm×10cm×2cm
■ 木製隔熱墊:22cm×10cm
■ 材質:本體/鐵鑄物、隔熱墊/燒杉
■ 附迷你食譜?可拆除式手把.燒杉隔熱鍋墊
■ 可使用於瓦斯爐?電磁爐?烤箱
■ 日本製
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孫文學校23日在國民黨中央舉辦座談,評價前總統馬英九功過,台大政治系榮譽教授張麟徵表示,馬英九沒有處理好國民黨的核心價值,也就是放棄兩岸終極統一與認同問題,馬聽不進藍軍支持者的意見,對綠營批評反而是劍及履及,太陽花運動、洪仲秋事件與核四封存,馬立場退縮、抗壓性低,造成國民黨今日衰弱。
孫文學校舉辦第四場評價國民黨領導人系列座談,繼前故總統蔣中正、蔣經國與前總統李登輝後,由台大政治系榮譽教授張麟徵來評價前總統馬英九的功過,外傳座談定調馬定位是「害黨主席、亡國之君」,而目前又適逢黨主席選舉、馬英九因洩密案遭起訴的敏感時機,讓座談內容更具話題性。
對於國民黨今日局勢低迷,張麟徵認為,馬英九以下幾個問題沒有處理好,首先是國民黨核心價值流失,也就是放棄兩岸終極統一,馬英九經綠營批評就放棄立場,沒有扭轉前總統李登輝與陳水扁20年來的去中國化工程,反而是變相延續該作法,。
張麟徵說,馬英九輕忽認同問題,因為有認同問題台灣選舉的政黨輪替,就不只是政策變換,更是國家輪替的問題,馬英九對太陽花學運處置不當,讓太陽花變成年輕人間的時髦運動,對洪仲秋事件與核四封存也是妥協退縮,造成國民黨2014跟2016年選舉大敗。
張麟徵也批評馬英九用人不當與沒有人和,她說,馬英九手腕不夠、不懂人和,無法三顧茅廬,讓在關鍵位置上的前立法院長王金平支持馬的政策,同時馬用人圈子小,只用學者擔任政務官,兩年時間就讓一介書生擔任行政院長,而年輕人在國民黨內也無法出頭。
在一中同表跟一中各表的路線論述爭議上,張麟徵認為,那只是假議題,國民黨要拿回政權,就要做出品牌區隔,不要只會拿香跟拜,當台獨的副牌。
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紅襪15日和光芒交手推出上季賽揚獎得主Rick Porcello先發,沒想到Porcello投不滿5局便遭光芒擊出4支全壘打、狂失8分,也讓紅襪最終以5:10不敵光芒。
Porcello在2局上半便遭到光芒打者砲擊,Shane Peterson擊出右外野2分打點全壘打,這也是Peterson自2015年後重回大聯盟首轟。
3局上半光芒攻勢再起,Logan Morrison相中一顆失投的變速球,大棒一揮擊出右外野方向滿貫全壘打,狠狠痛擊Porcello。沒想到5局上半Brad Miller、Steven Souza Jr.再接連開轟,「背靠背」陽春砲終於將Porcello打下場,也奠定勝基。
總計Porcello此役僅投4.1局便被擊出4支全壘打、責失8分,吞下本季個人首敗。
拿下勝投的是光芒先發投手Chris Archer,主投5.2局責失1分,並送出5記三振,拿下個人開季2連勝的同時也中止了個人面對紅襪的11連敗。
紅襪此役擊出14支安打比光芒的12支還多,Mookie Betts繳出4安打猛打表現,紅襪在9局下半連追3分,但球賽前半段失血過多終究敗下陣來。
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